科客點(diǎn)評：手機(jī)點(diǎn)餐，節(jié)約用餐時(shí)間，還提供了安靜的用餐環(huán)境，受到上班族好評。

     “服務(wù)員，點(diǎn)餐"，排長龍點(diǎn)餐......除此之外，手機(jī)點(diǎn)餐已經(jīng)在大都市上班族中日漸流行起來。什么是手機(jī)點(diǎn)餐呢？它有什么好處呢？

       什么是手機(jī)點(diǎn)餐？

       手機(jī)點(diǎn)餐，顧名思義就是通過手機(jī)來點(diǎn)餐，時(shí)下比較熱門的點(diǎn)餐方式，給餐飲店和食客都提高了效率。手機(jī)點(diǎn)餐目前已經(jīng)在各大城市的餐館流行起來了。

      通過在手機(jī)上操作就可以點(diǎn)菜。顧客到餐廳入座，每張桌子上都有一個(gè)二維碼，顧客用手機(jī)打開微信，掃了一下桌上的二維碼，然后就跳出了桌位信息和菜單。此時(shí)的菜單上有這樣一些信息：

       ·菜品圖片、價(jià)格

       ·菜品介紹（如果你愿意看，就可以有）

       ·菜品評價(jià)（來自消費(fèi)者，點(diǎn)菜就可以專挑口碑好的）

       ·菜品被點(diǎn)單次數(shù)（來自消費(fèi)統(tǒng)計(jì)，可以是當(dāng)天或者實(shí)時(shí)的）

       ·更多其他信息

顧客用手機(jī)選好菜之后，點(diǎn)擊確認(rèn)遞交訂單。此時(shí)在餐廳前臺的收銀機(jī)上，服務(wù)員接收到一條2號桌的點(diǎn)餐信息，她一點(diǎn)確認(rèn)，信息就傳到了廚房，廚房的小票打印機(jī)就自動打出了菜品，廚師拿到小票就開始做菜了。

（圖片來源網(wǎng)絡(luò)）

建立關(guān)于顧客的數(shù)據(jù)庫：顧客的喜好、聯(lián)系方式等

你的店內(nèi)有多少老顧客？傳統(tǒng)的餐廳基本沒有顧客記錄，顧客吃完了就走了，啥也沒留下。

營銷意識強(qiáng)一點(diǎn)的餐飲企業(yè)，會通過發(fā)會員卡來記錄會員，但會員卡沒有多大的誘惑力，發(fā)展不了多少個(gè)會員？

 手機(jī)點(diǎn)單卻能輕易的把這個(gè)問題解決掉，點(diǎn)單的顧客必然會留下一些信息，比如手機(jī)號碼。這些信息通過手機(jī)點(diǎn)單傳到了餐廳收銀機(jī)上，而且通過一定的數(shù)據(jù)模型，就 可以很容易建立會員檔案。比如這個(gè)會員愛吃的菜，這個(gè)會員來就餐的次數(shù)等等。手機(jī)點(diǎn)單的顧客越多，基于這個(gè)顧客的數(shù)據(jù)就越多。

  安靜的用餐氛圍：省去了叫賣點(diǎn)餐、加茶等

有了手機(jī)點(diǎn)餐，不用扯著嗓子喊服務(wù)員過來點(diǎn)餐、加茶以及結(jié)賬等服務(wù)了，再也不會出現(xiàn)服務(wù)員叫喊半天不反映的情況了。

同時(shí)，通過手機(jī)點(diǎn)單，我們的用餐環(huán)境更加的安靜和舒適，終于可以不再那么“熱火朝天”了。

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